광주 포케맛집 봉선동 보울레시피(주차, 포케메뉴추천, 조합 추천, 매장내부 등)

시간이 지나면서 사람도 변하고 입맛도 변한다고 하던가요,

별안간 포케에 푹 빠져서 포케맛집을 누비러 다니고 있습니다.

 

1. 포케란 ?

포케는 익히지 않은 해산물과 채소를 소스에 비빈 하와이의 전통음식으로, 깍둑썰기 한 생선회를 소스에 절인 뒤 각족 야채를 곁들여 먹는 음식이다. 

 

하와이어로  poke란 사각조각으로 자르기 라는 뜻으로, 하와이 어부들이 바다에서 막잡은 생선을 곧바로 이런 저런재료들과 섞어먹으면서 유래됬다고 합니다. 

 

우리나라의 회덮밥과 비슷하다고 볼수있습니다.

 

2. 보울레시피 봉선점, 위치, 주차는?

제기 오늘 포케를 먹고온 곳은 봉선동 보울레시피로, 프랜차이즈 입니다.

위치는 광주 남구 봉선로121번길 2 입니다. 주차할곳은 따로 없어서 옆 상가의 유료주차장을 이용했습니다. 

보울레시피 봉선점 주차장은 따로 없고, 갓길주차 또는 유료주차장 이용하시는 것을 추천드립니다.

 

하지만.. 갓길주차가 쉽지않으니, 유료주차장이 편할것 같습니다. 

저또한 유료주차장을 이용했습니다.

 

3. 메뉴는?

봉선동 보울레시피 메뉴는 이렇게 확인할수 있는데요, 

주문은 키오스크 통해서 할수 있습니다. 

 

크게 메뉴는 포케 ,  포케-랩, 그릭요거트 , 수프&스튜, 음료 이렇게 나뉘어 집니다. 

 

저는 개인적으로 연어들어간 포케를 좋아해서 와이키키브라운포케, 클래식 살몬포케를 좋아합니다. 

 

포케 랩은 먹어보긴했는데, 밥들어간게 더 좋아서, 그냥 포케를 더 선호합니다. 

 

 

키오스크 주문후, 음료는 직접 가져가시면 됩니다!

 

4. 매장 내부

 

봉선동 보울레시피는 매장내부 자리가 굉장히 많더라구요. 

보통 테이크아웃 전문매장일거라고 생각을 했는데, 자리도 많고 사람도 많아서 놀랬습니다. 

이렇게 다들 건강식을 많이드시고 계시구나 싶었습니다. 

 

저도 한번 빠져서 이렇게 몇번을 사먹고 있는거 보면 ㅎㅎ

강추드리긴 합니다!!

 

5. 포케

현미밥, 당근라페, 해초, 양파, 어니언후레이크, 참치, 연어, 토마토, 크래미마요, 아보카도, 옥수수, 양상추 등

대충 이정도로 들어가는것 같습니다. 

새우는 따로 추가했습니다. 

새우가 굉장히 킥 이더라구요~~! 강추 드립니다. 

 

제가 직접 만들어 먹어보기까지 했는데, 여러 레시피 참조 결과

포케의 킥!은 "어니언후레이크"라고 합니다. 

 

혹시 만들어 드실 분은 포케레시피 참고하셔서 만드시면 좋을것 같습니다.

나머지는 기호에 따라 첨가하면 될것 같습니다. 

 

저희는 커플세트로 시켜먹어서, 그릭요거트랑 카카오도 나왔습니다. 

 

 

당근라페와 현미밥도 은근한 킥입니다.

다른데가서 먹어보니 흑미밥이 나오는 곳도 있어는데 흑미밥은 영 별로더라고요 !?

 

현미밥을 하는 이유가 있는것 같습니다. 

 

 

 

보울레시피 봉선점에서 먹어본 포케메뉴부터 주차장까지 한번 쑥 훑어봤는데요, 

보울레시피는 지점이 여러군데있으니 입맛에 맞는지, 한번 드셔보시기를 추천드립니다.